Chardon Paris ... à New York
Les adresses de Capucine Graby à New York
Capucine Graby, journaliste, grand reporter et fondatrice du magazine inspirationnel MyMoonSpots, a vécu de longs mois à New York avec ses enfants il y a quelques années.
Elle y retourne régulièrement pour récupérer un peu de sa lumière et de son énergie contagieuse, nécessaires à sa vie d’entrepreneuse.
Elle s’y est rendu une nouvelle fois il y a 10 jours, et a retrouvé une ville assagie, qui semblait se réveiller et s’étirer après un long sommeil. Une ville pas encore fatiguée par les hordes de touristes. Mais une ville qui transpire toujours l’audace créatrice, l’impertinence, et l’absence de jugement qui permet d’avancer en toute liberté.
Un dîner très new yorkais
Tenu d’une main de maître par la star culinaire française à NYC, Jean Georges, ABC Cocina est une petite merveille.
Le cuisinier revisite en version fusion des plats à partager, tacos de poulet bien épicés, calamars juste grillés et panés à tomber, cevice fondant… La résonance est bien mexicaine et on s’en délecte.
A deux pas du flatiron building, dans un décor type loft.
Service pétillant et généreux pour un très très joli moment.
Couleur italienne à Bushwick
Les clients font sagement la queue qui s’étire au milieu du quartier de Bushwick.
Ils ont compris que la meilleure pizza de New York se mérite. Lové dans un ancien garage, les founders de Roberta’s, adeptes de la slow food, ne se prennent pas au sérieux même s’ils ont réussi le coup de maître d’attirer le tout NY trendy au fin fond de Brooklyn. C’est l’occasion d’une balade bien sympathique dans l’enivrant quartier de Bushwick.
Ici, la fièvre artistique se libère, les murs sont colorés de street art et on sent un lieu encore un brin rebelle en pleine transformation. Vous l’avez compris, mon coup de cœur new yorkais.
Un lunch aux vibrations libanaises
J’aime beaucoup l’ambiance de 19 Cleveland, à Soho et à deux pas de mon quartier chéri qu'est Nolita
Une adresse qui ne se prend pas au sérieux et fait valser houmous savoureux et falafels croustillants.
Un resto de crabe au bord de l’eau face à la statue de la liberté
Direction le sud de Brooklyn (traversez le mythique Brooklyn Bridge si vous aimez marcher ! ) et ce quartier encore en friche et arts qu’est RedHook. Piquez au sud derrière le magasin Fairway. Bienvenue sur les vestiges d’un des plus anciens ports des Etats-Unis.
Le dépaysement est total. Mer à perte de vue, brise légère et calme. Les New yorkais viennent ici à vélo pour prendre un bol d’air le week end. Deux blocs plus loin, un resto bien dans son jus qui, au fil des années, est devenu une institution : Brooklyn Crab, tout en bois façon cabane de pêcheurs. Ici on commande des pop corn de Shrimps et des sandwichs au crabe gavés de mayonnaise. Ambiance cap Cod ou Marthas’s Vineyard à deux pas de Manhattan.
Une boutique de yoga
On les voit toutes déambuler dans Manhattan un tapis sous le bras, mais la meilleure indication que ce sport a pris une place incroyable voire délirante à NY, c’est le nombre incalculable de boutiques de yoga.
Il y avait déjà mes préférées, dont LuLuLemon, pour ses leggings qui ne bougent pas, il faut compter désormais avec Alo, qui a essaimé des boutiques partout à Manhattan et jusqu’à Williamsburg. Le concept, identique, est décliné à l’envi : musique puissante, boutiques sur plusieurs étages, vendeuses connectées et au top de la branchitude, ici c’est le paradis des brassières et des leggings imaginés dans des couleurs et des matières toujours aussi folles.
Petit coup de cœur pour l’huile déstressante Alo à apposer après toute yoga class pour en sublimer les effets.
Mon musée préféré, face à l’Hudson River
Le Whitney Museum, fondé par Gertrude Whitney qui était à la fois artiste et mécène.
Pour sa programmation contemporaine très pointue. On y trouve en ce moment une rétrospective de l’artiste Jasper Johns.
Pour sa collection permanente aussi, on y déniche de subtiles Hopper, Calder ou Man Ray…
Pour son architecture contemporaine, (le musée a été imaginé par Renzo Piano).
Pour sa localisation enfin, j’adore y faire halte après avoir déambulé sur la high line depuis le Vessel de Thomas Heatherwick, et voir l’Hudson River et la vue sur Jersey City.
MyMoonSpots | Travel Store & Experiences
MyMoonSpots est un Travel Store fondé par la journaliste Capucine Graby qui déniche des lieux rares à travers le monde et façonne des expériences.